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县食药工质局开展食堂专项检查
得荣县政府门户网站 www.gzdr.gov.cn 2018年07月27日 来源: 查看原文
       

7月25日7月26日,县食药工质局组织执法人员全县工地食堂和机关单位食堂进行了专项检查

检查组一行4人对辖区15家工地食堂、9家机关食堂进行了拉网式检查。经查,部分食堂存在采购食品及相关产品没有建立索证索票、进货查验等制度和记录食品没有分类存放,冷藏、冷冻贮存没有做到原料、半成品、成品严格分开放置防尘、防鼠、防虫害设施不健全等关系到食品安全的隐患

针对查出的问题,工作人员下发了执法意见书10份、责令整改文书9份,要求相关单位与工地食堂的负责人必须按检查组的要求,积极整改,进一步完善食品安全制度和设施设备,落实食品安全措施,保障饮食安全。


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